Dr Oetker: Sanft garen (gebundenes Buch)

Mit der 95-Grad-Methode - Für Geflügel und große Braten
ISBN/EAN: 9783767007567
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S., 40 Farbfotos
Format (T/L/B): 1 x 26.5 x 23.4 cm
Einband: gebundenes Buch
9,95 €
(inklusive MwSt.)
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Groß, zart und saftig Jeder weiß: Das sanfte Garen macht Fleisch zu einem besonders zarten und saftigen Gargut. Das gilt für die Kleinen und im Besonderen für die Großen. Darum halten jetzt auch ganze Rehkeulen und gefüllte Puter Einzug in die schonend garende Küche. Bei über 40 weiteren kulinarischen Großtaten und der neuartigen 95-Grad-Methode von Dr. Oetker bleibt jeder Hobbykoch immer Herr der Lage.